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Quesos Vela Octavio

Castilla - La Mancha

Provincia: Ciudad Real
Población: Alcazar de San Juan
Producción artesanal y "a la antigua" de quesos de oveja curados, de leche cruda y en aceite de oliva, a partir de la leche obtenida de su propio rebaño criado al aire libre.
 


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Queso oveja Vela Octavio artesano pequeño (0,95 - 1,05 Kg)

Queso oveja Vela Octavio artesano pequeño (0,95 - 1,05 Kg)

Queso elaborado con leche cruda de oveja con una curacion de 5-6 meses . Proporciona un sabor fuerte y un poco ácido al paladar. Una característica de estos quesos es su tendencia a quebrarse en el proceso de corte por lo que debemos ser...
11.80 €

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Queso oveja Vela Octavio artesano grande (2,25 - 2,35 Kg)

Queso oveja Vela Octavio artesano grande (2,25 - 2,35 Kg)

Queso elaborado con leche cruda de oveja con una curacion de 5-6 meses . Proporciona un sabor fuerte y un poco ácido al paladar. Una característica de estos quesos es su tendencia a quebrarse en el proceso de corte por lo que debemos ser...
21.30 €

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Queso oveja Vela Octavio curado (2,00 - 2,10 Kg)

Queso oveja Vela Octavio curado (2,00 - 2,10 Kg)

Nuestro queso curado está elaborado con leche pasteurizada de oveja 100%. Su curacion es de 5-6 meses. Es un queso de sabor muy agradable aún estando duro al tacto. Las piezas pesan entre 2,00 y 2,10 kg. Quesos Vela Octavio, somos una...
24.20 €

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Queso oveja Vela Octavio en aceite de oliva virgen extra grande

Queso oveja Vela Octavio en aceite de oliva virgen extra grande

El queso envasado en aceite de oliva virgen extra Vela Octavio es secado durante dos mese s antes de ser envasado y todavia se mantiene otros cuatro meses más en aceite de oliva virgen antes de proponerlo como óptimo para el paladar más...
26.55 €

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Queso oveja Vela Octavio en aceite de oliva virgen extra pequeño

Queso oveja Vela Octavio en aceite de oliva virgen extra pequeño

El queso envasado en aceite de oliva virgen extra Vela Octavio es secado durante dos mese s antes de ser envasado y todavia se mantiene otros cuatro meses más en aceite de oliva virgen antes de proponerlo como óptimo para el paladar más...
14.50 €

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Queso oveja Vela Octavio semicurado grande (2,25 - 2,35 Kg)

Queso oveja Vela Octavio semicurado grande (2,25 - 2,35 Kg)

El período de curación de nuestro queso semicurado es de 45 a 60 días y nos proporciona una textura suave y mantecosa al saborearlo. Están elaborados con leche 100% pasteurizada de oveja y las piezas pesan entre 2,25 y 2,35 kg....
24.15 €

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Queso oveja Vela Octavio semicurado pequeño (1,15 - 1,20 Kg)

Queso oveja Vela Octavio semicurado pequeño (1,15 - 1,20 Kg)

El período de curación de nuestro queso semicurado es de 45 a 60 días y nos proporciona una textura suave y mantecosa al saborearlo. Están elaborados con leche 100% pasteurizada de oveja y las piezas pesan entre 1,15 y 1,20 kg....
12.75 €

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